どーもKABUOです
２０１８年１０月頃の話ですが
仙台市青葉区、旧宮城町にあります
ニッカウヰスキー仙台工場、
宮城峡蒸留所に行って参りました。
工場見学の他に
ニッカ自慢のウイスキーを
試飲することもでき、
結構楽しかったので
ご紹介させて頂きます。
スポンサーリンク
宮城峡蒸留所、ニッカウヰスキー仙台工場
宮城峡蒸留所ゲストホール
入館時間 9:00-16:30
訪問したのは１０月中旬の日曜日。
観光バスツアーを利用した方が多く
まずはこちらのホールで
工場見学の受付を済ませます。
山沿いにありますので
秋になりますと肌寒いですので
少し羽織る服をお持ちすることを
オススメします。
ニッカウヰスキー仙台工場の
場所はこちらです。
受け付けを行うホールでは
ウイスキーの蒸留方法や製造
歴代ニッカウヰスキーが並び
説明されております。
その他の展示物は
ニッカウヰスキーの創業者である
竹鶴政孝の生い立ちや
イギリス人である妻リタと共に暮らした
生涯に付いて展示されており、
NHKの朝ドラ、マッサンで有名になり
僕はこのドラマをリアルタイムで
見ており二人のファンでもありました
("⌒∇⌒")
受け付けを済ませますと
約１時間位時間をかけ
ウイスキー工場の案内が始まり
案内される方がおりますので
詳しく丁寧にウイスキーの製造を
聴くことが出来ます。
製造、発酵、蒸留と順に追って説明され
ハイテクコンピューターで完備された
工場は結構見ごたえがあり
最後の写真にあります蒸留を行う
ポットスチルが特に見ごたえがあり、
また創業者であります竹鶴政孝は
自然との調和を大切にした方で
工場全体は自然との調和を意識した
造りになっておりました。
こちらは製造を行ったウイスキーを
貯蔵し熟成させる倉庫で、
こちらに何百樽と保管され
長い時間をかけ熟成させ
出荷となります。
製造したてのウイスキーは
アルコールが強く刺激が強い
印象を受けたのですが
１０年以上熟成させたウイスキーは
香りに優しい丸味が帯びてきます
工場見学の最後は
ウイスキーの試飲です。
待ってましたと言わんばかりに
先程まで気だるく
工場案内を聞いていた
のんべぇのおっさん達(笑)
炭酸、水割り、ストレートが用意され
思うがままにウイスキーの試飲が
楽しめます。
しかし原付CUBで来ました
KABUOは・・・・( ｡ﾟДﾟ｡)
お土産用の
物販品ももちろん販売しており
工場見学をしなくても
購入できますので
こちらに立ち寄った際は
見学してみてはいかがでしょうか？
ランキングに参加しています
記事の内容がよろしければ
バナークリックをお願いします
おすすめ関連記事
スポンサーリンク
